Fine Dining auf höchstem Niveau im Hotel Riml

Persönlich. Pünktlich. Genussvoll.

Der Abend im Überblick

Das Fine-Dining-Erlebnis in der Jägerstube beginnt jeweils mittwochs, donnerstags und freitags um 18:00 Uhr mit einer persönlichen Begrüßung und einem Aperitif.
Wir bitten um pünktliches Erscheinen, um allen Gästen einen reibungslosen und genussvollen Ablauf zu ermöglichen. 

Das Fine-Dining-Menü in der Jägerstube ist auf zwölf Gäste pro Abend limitiert und nur gegen Voranmeldung möglich.

Der Hauptakt startet pünktlich um 18:30 Uhr und entführt Sie in eine Welt fein abgestimmter Aromen und präziser Handwerkskunst.

Möchten Sie dieses besondere Fine-Dining-Feeling erleben?

Reservierungen nehmen wir bis spätestens 11:00 Uhr am selben Tag gerne über unseren Gastrodirektor Martin Kuprian per Mail entgegen. Pro Abend stehen maximal zwölf Plätze zur Verfügung.

Kompetenz mit Feingefühl

Wein & Service 

Die kulinarischen Köstlichkeiten in der Jäger Stube werden von einem Service auf höchstem Niveau begleitet. Restaurantleiter und Sommelier Martin Kuprian und sein Team sorgen mit ihrem umfangreichen Fachwissen und ihrer ausgeprägten Intuition für den perfekten Rahmen Ihres Abends. Mit seiner Leidenschaft für Wein und seiner internationalen Perspektive stellt er fein abgestimmte Weinbegleitungen zusammen, die die Aromen der Küche perfekt ergänzen.

Die Weinbegleitung ist gegen einen Aufpreis von 140 € erhältlich. Alternativ empfiehlt Martin Kuprian individuell ausgewählte Weine aus unserer Weinkarte und betreut jeden Gast persönlich – kompetent, aufmerksam und mit höchster Professionalität.